La escuela de cocina tailandesa en Blue Lagoon Klong Phrao ofrece a los interesados un curso en profundidad de las artes culinarias tailandesas. Además de algunos elementos básicos, se anima a los huéspedes a seguir las instrucciones del personal y a preparar algunos platos con ingredientes frescos. Se enseñarán hasta cinco platos. Se entregará a los participantes un recetario para que puedan reproducir en casa sus recién adquiridas habilidades culinarias.