L’école de cuisine thaïlandaise du Blue Lagoon Klong Phrao propose aux personnes intéressées un cours approfondi d’art culinaire thaïlandais. Outre quelques notions de base, les clients sont invités à suivre les instructions du personnel et à préparer quelques plats avec des ingrédients frais. Jusqu’à cinq plats sont au programme et sont enseignés. Un livret de recettes sera remis aux participants, afin qu’ils puissent reproduire chez eux leurs compétences culinaires nouvellement acquises.